FLOS zioła sypkie CZARNUSZKA NASIONA 50g

Czarnuszka siewna czyli Nigella sativa L.

Egipcjanie mawiali, że ta roślina potrafi wyleczyć wszystko prócz śmierci. Współcześnie używana jest przede wszystkim jako przyprawa. Pasuje do dań z drobiu i jagnięciny, a także do twarogu, jogurtu, warzyw czy past kanapkowych.

Jeśli chodzi o samą roślinę, to czarnuszka pochodzi z rodziny jaskrowatych- jest roczną rośliną dorastającą do 40 cm wysokości. Jest powszechnie uprawiana w krajach śródziemnomorskich. Daje czarne, drobniutkie, mocno pachnące nasiona. Nasiona te swój  zapach zawdzięczają olejkowi eterycznemu.  Zawierają też około 40% oleju. I to właśnie nasiona są  surowcem zielarskim- zawierają saponiny i olejek eteryczny, goryczki, garbniki i olej tłusty.

W dawnych czasach czarnuszkę uznawano za roślinę leczniczą niemal uniwersalną. Wiadomo, że reguluje trawienie, jest środkiem mlekopędnym. A Nowa Kompletna Księgi Ziół  Jakuba Teodorusa Tabernaementanusa z 1590 r.,  podaje aż 150 zastosowań czarnuszki w leczeniu wielu schorzeń!

Współcześnie leczniczo stosowana jest:

• jako środek wiatropędny i pobudzający,
• przeciwko niestrawności i dolegliwościom jelitowych
• wpływa korzystnie na układ immunologiczny
• ułatwia wykrztuszanie zalegającej wydzieliny (dzięki zawartym w niej saponinom)
• i rozszerza oskrzela
• polecana dla alergików
• ma właściwości bakteriobójcze i przeciwzapalne
• może być stosowana w chorobach stawów i gośćcu